2025年旅遊英國, 飯店/餐飲消費另加服務費經驗分享

旅遊英國+遊學英國+留學英國的數十年經驗中, 雖然有許多糾結要不要給小費的場景, 但距離2018年上一次到英國出差已經有7年時間, 加上其間發生英國退出歐盟等變動, 果然這趟英國之旅確實讓我有了不同的感受。

英國飯店業額外加收服務費

以往我們在網路訂房付費後直到退房, 除了床頭小費之外無須支付其他客房服務費用, 然而今年我在預訂倫敦的飯店時, 查看了網路評價得知我選擇的五星飯店在房客check out 時將帳單加收12.5%的服務費, 那位房客因而在google map上留負評, 飯店因而聯絡房客表示願意退還服務費, 我感覺英國似乎跟以前不一樣了, 因為看過評價, 也有心裡準備, 入住那間五星飯店在check out時, 我特別留意帳單確實有service charge的金額, 我問飯店前檯人員:這是甚麼? 他們說我可以決定要不要支付, 我搖搖頭說No, 然後他們修改了帳單再給我。類似飯店業在退房時加收12.5%服務費的情形不只發生在倫敦, 連英格蘭東北部小城Durham第四星飯店在我入住時都告知有這項費用。

建議大家check out飯店前務必留時間,

不要因為趕時間, 倉促辦理退房,

務必看清楚帳單裡的項目後再付錢。

餐飲業出現帳單含12.5%服務費的意外場景

沒想到那則google map上的飯店負評只是一支預防針, 抵達倫敦後的餐飲消費我驚見帳單裡加了12.5%的service charge, 而那只是在牛津街附近的餐廳點了一個鬆餅和茶共計12.9英鎊, 服務費1.61英鎊。

後來我在以前常去位於倫敦南肯辛頓區的泰國料理餐廳晚餐, 以前收取10%的服務費, 現在也改為12.5%名為 Discretinary Service的費用。

倫敦五星飯店餐飲一樣加收12.5%服務費

停留倫敦期間我曾到南肯辛頓的一間五星飯店和倫敦麗池酒店吃早餐, 兩者都收取12.5%服務費, 坦白說, 以一般餐廳的服務品質收取和五星飯店同等的服務費我覺得不合理, 畢竟五星飯店的服務生受過較嚴格的訓練, 服裝也較正式, 這樣無差別的強制服務費我覺得不合理, 後來我詢問當地友人為何開始收取服務費, 當地人也不能苟同, 很無奈的表示以前她只在服務好的時候給小費, 現在變成強制付費。

溫莎餐飲一樣收12.5%服務費

        接著旅遊到溫莎城堡, 早餐在一間裝潢美麗的高檔餐廳也一樣收取服務費。

連英格蘭北部大城New Castle的百貨公司cafe收10%

這間我在英國就學時常來的百貨公司裡的咖啡廳以前並沒有收服務費, 如今也收取名為Discretinary Service)酌情服務費) ,只是喝個Cream Tea也得付10%服務費。      

小城市飯店餐飲直接收13%服務費

後來旅行到Stamford入住一間四星飯店, 在飯店裡的餐廳消費收取13%的service charge,比倫敦的五星飯店還高的服務費讓我訝異不解為何英國現在服務費已經漫天亂收。

無處不在的Charge

以往隨觀光客給的小費如今已轉為固定%的服務費, 我所到之處多數收12.5%,最少10% 但也出現過13%, 全看店家高興, 雖說台灣的餐飲早有類似規矩, 但英國飯店餐飲連收取金額%都沒有事前告知, 這讓我覺得很不恰當, 以上經驗分享給大家。

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