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輕鬆享受「英式瑪芬檸檬塔」

家裡沒有完善的烘焙器材, 沒辦法做檸檬塔嗎? 其實萬用「英式馬芬」就可以做出跟市售檸檬塔一樣好吃的甜點, 在此分享我用「英式馬芬」及天然的食材做的檸檬塔, 不僅食材簡單, 作法更是簡單到連小孩也會做, 可以當作早餐及下午茶, 都非常適合


Linda風尚生活網誌| 當作早餐及下午茶, 都非常適合


食材及作法


材料:市售馬芬1個, 馬斯卡彭起司適量, 適量乳脂花蜜, 一個黃檸檬


Linda風尚生活網誌| 英式瑪芬材料非常簡單


作法:

  • 將馬芬對半切開, 然後放入烤箱烤5分鐘

  • 將檸檬對切後, 再切兩片薄薄的檸檬片

  • 馬芬烤好後, 將適量乳脂花蜜塗在馬芬上

  • 將適量馬斯卡彭起司塗在馬芬上

  • 擠幾滴檸檬汁在塗好馬斯卡彭起司的馬芬上

  • 將兩片薄薄的檸檬片鋪在馬芬上即可食用


Linda風尚生活網誌| 檸檬瑪芬一種酸酸甜甜難忘的滋味


請注意一定要用黃檸檬及乳脂花蜜(如圖)來做吃起來才像檸檬塔, 馬斯卡彭起司跟黃檸檬超搭, 超級好吃, 當作下午茶或早餐都很適合


Linda風尚生活網誌| 英式瑪芬檸檬塔做法簡單卻美味無比


*** 圖文影片皆為原創, 版權所有, 剽竊必究 ***

 

 


作者Linda的心聲



 

因肺炎疫情, 意外開始了這個網誌來填補無法度假及必須待在家的遺憾心情, 網誌裡介紹的都我自己親自做過, 嚐過, 確定美味又符合營養概念的菜單, 希望Linda風尚生活網誌呈現的是營養均衡, 健康的優質餐飲內容, 如果您認同我的理念, 覺得我的網誌符合您的喜愛, 請您訂閱免費Linda風尚生活網誌電子報或追蹤我在facebook上的粉絲專頁Linda風尚生活網誌, 更別忘了閱讀完畢時按下每篇貼文尾端右下角的愛心標誌, 讓我知道您喜歡哪一類貼文, 讀者的鼓勵是我繼續寫作的動力, 謝謝大家!

 

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