重返英國第二故鄉, 入住處處點綴世界遺產的英迪格酒店分享

Linda Chou
2025年9月1日
讀畢需時 4 分鐘

已更新：2025年9月2日

因為曾在英國就學, 我因而視大學所在地英國Durham為我的第二故鄉, 由於英國名校Durham University各學院的建物廣泛分布於Durham這個城市, 我總認為她是一個大學城, 但這麼一個名不見經傳的小城卻又因為擁有兩座世界遺產Durham Castle和Durham Catheral而提高了觀光價值。

Durham位於英格蘭東北，是一個面積細小的自治市，又因為是Durham University的所在地, 每年迎來國際學生而生氣蓬勃, 成為一個充滿魅力的小城。為了重返Durham University參加當年所屬College 60周年的慶祝活動, 我意外地重返英國Durham。選擇住宿時, 我優先考慮往返學校及舉辦活動的Durham Castle的方便性。而這次入住的英迪格酒店(Hotel Indigo)是IHG飯店集團旗下的飯店,步行到市中心以及重要景點Durham Castle, Durham Catheral等世界遺產都只有幾分鐘的距離。

穿過一座橋樑(Elvet Bridge)就抵達市中心, 商店, 餐廳, 咖啡館林立。

俯拾皆古蹟的維多利亞風格酒店

英迪格酒店(Hotel Indigo)坐落在前Durham University所屬的建築「老郡政廳」的原址上，是一座維多利亞風格的建築。

在Durham就學期間, 我因為忙於學業, 即使路過, 也從未來過這間飯店, 如今入住這間酒店終於可以一探真貌, 也讓我驚訝純樸的Durham竟然會有這麼現代化裝潢與設備的飯店。

整座飯店共四層樓, 飯店裡處處點綴著聯合國教科文組織世界遺產。穿梭在飯店裡的走廊與樓梯, 彷彿穿越時光, 欣賞一座古蹟。飯店裡的酒廊、會議室和餐廳都保留維多利亞時代的傳統風格，同時融合了當代流行元素。

優雅的彩繪玻璃窗前用心的搭配很酷的沙發, 酒廊的梁柱至天花板古蹟級的雕梁畫棟, 垂墜而下的吊燈和摩登的高腳酒吧椅將空間襯托得豪華摩登。

酒廊的梁柱至天花板古蹟級的雕梁畫棟, 引人入勝。

飯店裡許多角落都展現古蹟級風貌。巨幅彩繪玻璃窗古意盎然, 引人發思古之幽情

現代化設備的工業風客房

酒店的客房採工業風設計, 房間寬敞明亮, 挑高的窗戶引進陽光。

窗前設有書桌和躺椅,

咖啡機, 茶飲和冰箱裡的各式飲料都是免費。

衛浴設備非常寬敞, 設備新穎, 大幅提升住宿的舒適度。

每次到歐洲旅行, 總覺得很難搞懂飯店浴室的淋浴設備開關如何使用, 甚至還得請飯店人員前來示範使用方式, 但這間飯店的衛浴設備開關上圖示清楚標示哪一個開關對應天花板花灑及手持蓮蓬頭, 調整水溫的開關獨立設置, 一目瞭然, 使用方便, 讓我覺得很貼心。

令人滿意的早餐讓人釋放壓力, 心情大好

早餐地點Marco Pierre White 挑高寬敞的空間, 陽光透過一片片彩繪玻璃灑滿室內。

自助式吃到飽早餐, 麵包, 水果, 堅果, 火腿, 優格等品項分區擺設。

單點主食美味可口, 為早餐加分

這間酒店早餐的特色是可以單點主餐選擇很多樣, 我嘗試每天點不同主食, 因為第一天點斑尼迪克蛋, 美味可口, 5天內的住宿, 我重複點了3次, 搭配自助吧的豐富食物成了營養均衡的美味早餐。

為了分享給大家不同的主食, 我改點比較健康的酪梨蛋吐司, 上面添加檸檬和辣椒不僅增添風味也讓餐點增色, 比一般的酪梨蛋吐司更令人回味。

好希望每天早餐都可以享受這般豐盛美好, 隨心所欲點餐的美好時光。

最後我點的是旅遊英國必吃的英式早餐, 這道富有悠遠歷史的英國特色早餐是觀光客訪英必吃的食物 , 雖然每個人的口味不同, 但英式早餐營養滿點, 很值得嘗試。

友善效率的服務為大學城裡的古蹟級酒店

注入全新生命力

雖然這座酒店位於大學舊址裡, 但經過精心規劃設計翻身成為一座摩登酒店, 客房, 餐廳及公共區域改裝後將古典與現代充分融合。就連不起眼的小角落都用心以花布置, 飯店前檯旁的寫字檯還留有古代的羽毛筆, 展現歷史悠久的傳統維多利亞建築走過歷史邁向未來的生命力。飯店人員親切有禮, 有效率的服務讓我感受到第二故鄉Durham的人情味。