***請注意這不是業配文喔! 純粹分享我的美食體驗***
今天來到台北敦南Sogo漢來海港餐廳享用午餐, 這間餐廳只供應Buffet, 不過疫情期間, 由服務人員幫客人夾菜以維護衛生, 所以現在算半自助餐。餐廳位於台北SOGO百貨敦南店六樓, 不知是否因為疫情影響, 大家還不敢外食, 整個餐廳好像只有三成滿左右的客人。
一進餐廳映入眼簾的是挑高的天花板與巨型的吊飾, 這一區中央是一個大圓桌, 適合多人聚餐使用, 周遭靠窗的座位都是四人桌, 但現在只能容納兩人。
挑高的空間還算舒適
防疫Buffet怎麼取餐
不過疫情期間, 所有餐點都有防護隔板, 由服務人員幫客人夾菜以維護衛生, 部分餐點需要等廚師烹飪則發給客人刻有桌號的夾子, 看到想點的餐點就把夾子投入碗裡, 廚師便會為客人準備餐點, 然後由服務生送到桌上。
開胃菜區
這區其實是生菜沙拉區, 左邊是各式醬料。
誠意十足的海鮮區
整座Buffet以海鮮區最為彭派, 誠意十足。
很多喜歡吃蟹及蝦的饕客, 最喜歡這些新鮮的食材了
看看這五大缽的海鮮種類是不是很豐富? 畢竟這是海港餐廳, 海鮮種類真是應有盡有, 新鮮度也夠,
生魚片區
這區的生魚片我只嚐了鮭魚生魚片, 新鮮味美
生魚片就有8種選擇。
各式海鮮應有盡有
這一邊是壽司，
各式握壽司及一碟一碟的散壽司
熟食區
熟食區的料理種類以中, 港, 台式為最多, 也包含印度咖哩, 泰式料理很少, 幾乎沒印象, 但味道不錯,
這三種中式料理相當可口
義大利麵區用料豐富
不知是否因為義大利麵很容易飽, 所以很少人點, 但看看此區海鮮義大利麵用料豐富
海鮮義大利麵的食材是不是很豐富?
此區是台式料理, 切仔麵等
水果種類不多, 餐後來看已經被取光, 也沒有補貨的意思
甜點區
甜點區陳列有國際水準, 塔類, 泡芙, 餅乾, 蛋糕, 慕斯等等, 種類也很豐富, 但是味道真的跟外觀有距離 。
甜點區陳列頗富創意
防疫期間, 所有甜點都加了防護罩以維護衛生,
看起來頗具歐洲甜點氣勢的展示櫃, 但味道很普通
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我的午餐體驗感想
Round 1
比起在某五星飯店吃過的buffet, 這第一盤的味道真的好很多, 尤其是從熟食區拿的蝦子, 味道真的很不錯, 牛腩牛筋煮得軟爛, 鮭魚生魚片100分, 散壽司也很好吃。
Round 2
這盤的重點是蒸生蠔及扇貝, 肋排及沙拉, 沙拉也是預先分成一小碟一小碟, 注意到了嗎? 我又拿了鮭魚生魚片了, 真的很喜歡新鮮的生魚片 , 生蠔及扇貝, 肋排也還不錯, 只是沙拉未達標準
Round 3
排骨, 大腸, 米糕味道都還可以。
牛排也不錯
平時很愛吃沙拉, 所以多拿幾種不同口味的沙拉, 但是味道真的普通, 來幾塊鳳梨及奇異果幫助消化肉類, 但是, 大家應該看得出來, 水果並不是很新鮮, 尤其是奇異果。
我點到唯一一盤泰式口味的料理, 還可以, 但希望可以嚐到更多泰式料理
唯一不想淺嚐即止的甜點卻讓我失望, 沒有一樣是好吃的, 鮮榨果汁也不好喝
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