倫敦麗池酒店的下午茶聞名遐邇, 必須數月前訂位, 2024年造訪巴黎, 我想法國藍帶的烘焙技術享譽世界, 法國糕餅廣受世人喜愛, 因此, 我為自己安排了一次奢華的下午茶, 在此分享我在巴黎麗池酒店下午茶體驗圓夢感想。
首創每層樓通電且客房配有私人浴室的酒店
A Hotel with Wired Floors and Private Bathrooms
巴黎麗池酒店創始人凱撒·麗池 (César Ritz)為了實現他的夢想,選擇了旺多姆廣場上的一座私人豪宅, 並決心在他的新風格酒店中提供極致的優雅和現代舒適感。凱撒·麗池本身是一位世界展覽的狂熱愛好者俱有非凡的創造力。巴黎麗池酒店於 1898 年開幕時,是世界上第一家每層樓通電且客房配有私人浴室的酒店。在當時來說,真是個壯舉!
創始人與他的妻子瑪麗路易斯 (Marie-Louise) 把酒店視為一座巨大的私人住宅。自始至終,著名的「麗池風格」以微妙的折衷主義方式融合了靈感、時代和最優秀的法國傳統。每間客房和套房都有自己的和諧。這對夫婦注重細節,創造了超越當時的精緻奢華酒店。
麗池酒店的輝煌歲月
1898 年, 麗茲酒店一開業,就成為巴黎最時尚的地方。這座酒店既是觀賞, 也是被觀賞的地方。人們來到麗茲酒店參加著名的晚宴,舉行婚禮和周年紀念日, 或許還會預訂一個有幾位音樂家的私人沙龍。女性可以在無人陪伴的情況下前來享用倫敦風格的下午茶。 1920 年代,麗茲酒店開設了第一家酒吧,無論是下午還是晚上,跳舞都是日常活動,「Ritz」成了當時巴黎社交詞彙,成為極致優雅的代名詞。
創意藝術名流的聚會場所
巴黎麗茲酒店一直是作家、藝術家和創作者經常光顧的地方。其中包括莎拉·伯恩哈特(Sarah Bernhardt)、讓·谷克托(Jean Cocteau)、埃爾莎·夏帕瑞麗(Elsa Schiaparelli)、瑪格麗特·尤瑟納爾(Marguerite Yourcenar) 和賈尼·范思哲(Gianni Versace) 等才華洋溢、充滿活力的人才。這間飯店也是作家成名之路的天堂,從馬塞爾·普魯斯特、歐內斯特·海明威到瑪格麗特·杜拉斯。這裡是瑪麗亞·卡拉斯 (Maria Callas) 低調的避難所,也是可可·香奈兒 (Coco Chanel) 二十多年來的住所。酒店激發了許多浪漫故事——以英格麗·褒曼和羅伯特·卡帕為例——以及許多電影,從《美國人在巴黎》到奧黛麗·赫本的《午後之戀》。許多高級時裝秀也經常在酒店的套房和沙龍舉辦。
氣派大廳古典華麗
一走進酒店大廳, 就可看到雄偉的大樓梯;超凡的高度感,
與早期一樣,現今巴黎麗池酒店完美地融入了巴黎人的生活節奏。雄偉的裝飾與體現了法國「生活藝術」。
走向大廳長廊瞬間映入眼簾的是呈現出濃鬱寶藍色的華麗地毯以及典雅的燈飾。
大廳走廊裡落地窗前的擺設歐式單椅, 燈飾及家具將飯店烘托得氣派非凡,
Salon Proust下午茶感想
今天下午茶在飯店大廳裡的Salon Proust, 我事先預訂, 但其實Ritz Paris下午茶似乎沒有倫敦那麼受歡迎, 整個下午沒有幾組客人, Salon Proust處處以精緻的布料和花束裝飾得古典優雅, 置身其中有種穿越時光的感受。
壁櫥經由打光, 搭配高貴的家具, 營造一種神祕優雅的氣氛, 讓人沉浸在一種復古的風華中。
沙龍裡的中央布置著一張長桌, 圍繞著一簇盛開的粉色玫瑰展示各式甜點。
從我的座位視角看到的空間很有家的靜謐感覺, 也讓在歐洲長途旅行略感疲憊的我得以沉心回憶長達70天的旅程。
經過長達70天, 造訪5國的旅遊途中, 我在亞維儂入住的5星飯店La Mirande曾經品嚐讓我非常驚豔的下午茶。 因此, 對於麗池酒店的下午茶我抱著很高的期待。首先服務生端來開胃甜點, 服務生在上面加醬料, 我已經忘記味道了, 無法分享給大家。
麗池酒店下午茶兩種選擇的甜點內容完全一樣, 價錢較高的包含較多酒飲, 因為我不喝酒所以選擇95歐元含香檳的下午茶。
法式的下午茶不像我熟悉的英式三層下午茶那般豐富, 只有兩層, 而且不含三明治, 全部都是甜點 。服務生在開胃甜點上面加醬料並且介紹雙層架裡11款不同甜點的過程充滿儀式感。
從第一次到英國旅行就染上喝下午茶習慣, 多年來, 一心嚮往巴黎Ritz下午茶的我總算一償夙願。下午茶對我而言不僅只是滿足味蕾, 午茶時光是我反思現下, 自省人生旅途種種經歷, 調整心情面對日後不同挑戰的獨處時間。
舉杯恭賀自己獨自完成跨越歐陸5國70天的旅程
在歐洲各國品嚐下午茶常搭配香檳等含酒精軟性飲料, 也讓下午茶顯得豐盛又多了一份愉悅感。2024年, 我長途跋涉歐洲5國70天的旅途即將結束之前, 我滿懷感謝之情舉杯恭賀自己完成跨越歐陸5國, 獨自走完自己親手規劃的行程, 同時也憶起旅途中那些對我伸出援手, 助我順利完成這項挑戰的每個陌生人。 雖然, 我不記得每個人的長相, 也不知道他們的姓名, 他們的樂於助人與良善是我多年來一直沉迷於歐洲旅遊最大的動力, 他們給我的幫助與感動驅使我能持續勇敢挑戰充滿困難的獨旅。因此, 舉杯深深祝福他們擁有幸福快樂的人生。
95歐元下午茶究竟值不值得?
麗池酒店下午茶兩種選擇的甜點內容完全一樣, 價錢較高的包含較多酒飲, 因為我不喝酒所以選擇95歐元含香檳的下午茶 。看看雙層架上一共11款不同的甜點, 許多都是我不愛的巧克力口味, 偏愛水果鮮奶油蛋糕的我覺得以麗池這樣奢華的酒店應該能依客人喜好提供其他選擇。
這套下午茶95歐元, 坦白說無法與我旅遊到亞維儂時入住的5星飯店相比, 甜點味道普普, 氣氛還可以, 但絕對沒有95歐元的價值, 而且飯店人員也並不夠友善, 連過來問需不需要幫忙拍照都沒有, 甚至我在大廳自拍還遭到無禮阻止, 給我留下不友善的印象, 巴黎有許多有雷的餐飲地點, 包括我撰文分享過的花神及雙叟咖啡館大PK, 真的都是浪得虛名, 分享我的經驗給大家參考, 希望對大家規劃行程有幫助
探索麗池酒店
結束午茶後想到麗池酒店的商店街逛逛, 穿過酒店中庭, 綠意盎然的花園吸引了我的目光。
在巴黎如此繁忙的都市裡, 這一片綠蔭滿溢悠閒氣氛, 宛如是一幅詩意的畫, 讓我有感而發, 如果可以住在這裡該有多好。
酒店裡的商店街位於拱廊裡, 各類商店比鄰而居,
櫥窗裡展示許多精緻奢侈的商品叫人不禁被吸引。
幾間商店櫥窗展示造型獨特的茶具, 甚至還有一間商店展示的是可愛浪漫的信封, 信紙等文具及家飾。如果不是因為商店已經關閉, 我可能會大失血。
大廳的洗手間每間廁所都有獨立的洗手台, 相當豪華氣派
注意事項
可以上網預約, 但必須以信用卡擔保, 如果無法到場必須48小時前取消否則收費75歐元。
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